[영월맛집] 연화휴게소 - 직접 재배한 버섯으로 요리한 버섯정식을 소개합니다

버섯요리!

몸에 좋은 것은 다 아시죠!

버섯요리 먹으러 출발~!

 

[영월맛집] 연화휴게소 - 직접 재배한 버섯으로 요리한 버섯정식을 소개합니다

 

 

버섯정식은 단체예약 메뉴라서

사전에 예약을 해야 주문이 가능합니다.

단체로 모임이 있는 분들에게 추천합니다.

버섯정식 요금이 10,000원이라 식사겸 안주겸 먹으면 저렴합니다.

 

 

 

일단 버섯정식에 들어가는 버섯요리들이에요!

버섯매니아들은 버섯을 원없이 먹을 수 있어 좋죠~!

하나하나 소개하는 것이 센스겠죠!

 

 

 

표고버섯회!

버섯을 제일 고급스럽게 즐기는 방법은

살짝 데친 버섯을 기름장에 찍어먹는 것이겠죠.

버섯 향과 씹는 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.

 

 

 

제가 제일 좋아하는 요리이기에

젓가락이 제일 많이 갑니다.

연화휴게소의 버섯은 물바람버섯교육농장에서 직접 재배한 것이라

저렴하고 푸짐하게 먹을 수 있는 듯 합니다.

 

 

 

버섯무쌈

눈과 입이 즐겁죠.

표고버섯과 느타리버섯에 야채를 넣어서 무로 돌돌 말아서 만든 요리!

손이 많이 가는 음식처럼 보입니다.

한 입에 쏘옥 먹기도 편해요!

 

 

 

표고버섯전

남녀노소 불문하고 모두 좋아하는 요리죠!

술안주로도 좋습니다.

바로 구워서 따뜻할 때 먹는 것이 제일 맛이 좋죠~!

 

 

 

버섯회무침

봄에 입맛을 잃었을 때 봄나물과 버섯이 만나면 식욕이 팍팍 돕니다.

매콤함과 쫀득함의 만남이죠!

 

 

 

버섯장아찌

집에서 두고두고 먹기 좋은 요리죠!

버섯에 장맛이 곁들여 있어서 밥반찬으로 좋아요.

 

 

버섯전골

팍팍 담긴 버섯에 놀랍니다.

푸짐 그 자체죠!

육수를 넣어 보글보글 직접 끓여먹어요.

버섯은 끓기 시작하면 바로 건져먹는 것이 맛이 좋더라고요.

 

영월을 여행하면서

버섯을 원없이 먹고싶다면 버섯정식을 추천합니다.