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전병

[영월맛집] 영월에 가면 서부시장에 들려 메밀전병을 꼭! 맛보세요 [영월맛집] 영월에 가면 서부시장에 들려 메밀전병을 꼭! 맛보세요 이제 먹거리여행이 대세죠!시장마다 길거리 특징있는 길거리음식이 있기 마련인데영월서부시장은 메밀전병골목으로 보일 정도로 메밀전병을 부치는 어머니들이 많습니다. SONY | DSLR-A580 | Aperture priority | Pattern | 1/50sec | F/5.6 | 0.00 EV | 45.0mm | ISO-1600 | Off Compulsory | 2012:02:21 17:52:46 메밀전병은 최대한 얇게 만드는 것이 관건입니다.서부시장에서 메밀전병을 부치시는 어머니들은 대체로 20년 이상 전병만 부치신 분들이 많아서 메밀전병의 달인들입니다. SONY | SLT-A57 | Aperture priority | Pattern | 1.. 더보기
[영월맛집] 하은이네 - 영월서부시장의 메밀전병에 반하다! 영월의 대표음식을 꼽으라면 메밀전병을 들 수 있습니다. 메밀전병을 잘 하는 곳을 추천하라면 역시 재래시장을 들 수 있어요. 영월에 방문을 하면 영월서부시장을 들려보시기 바랍니다. 또 다른 먹자골목의 느낌을 받을 수 있어요. [영월맛집] 하은이네 - 영월서부시장의 메밀전병에 반하다! 영월의 메밀전병 잘 하는 곳을 추천 부탁하니 소개를 받은 곳이 영월서부시장내에 있는 하은이네입니다. 추천이유는 조미료를 쓰지 않는다고 합니다. 그래서 많이 먹어도 느끼하지가 않아요! 하은이네 사장님은 이 곳에서 몇 십년 동안 메밀전병과 부침개를 부쳤다고 합니다. 하은이네 전병에 반해서 택배로 주문을 하는 분들도 있다고 합니다. 전병이 되었던 부침개가 되었던 포인트는 아주 얇게 부치는 것이 기술입니다. 종이장처럼 얇게 부치더군요.. 더보기