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박래휘

동강따라영월여행의 동강로드밥을 소개합니다. 영월에 새로운 명물이 등장했습니다. 이름하여 동강로드밥! 동강따라영월여행의 동강로드밥을 소개합니다. 동강따라영월여행(영월군 농촌관광협의회)에서는 다양한 체험상품 및 먹거리를 연구하고 있습니다. 여행에 있어서 먹는 즐거움이 빠질 수는 없으니까요. F.D 푸드컨셉연구소 박래휘 소장(http://www.facebook.com/raehwi)의 체험요리 1탄은? 이름하여 컵밥! 컵밥을 만들기 전에 몸풀기 시간! 날계란을 스타킹에 넣어 단추돌리기처럼 돌리기! 원심력에 의해 노른자와 흰자가 바뀐다고 합니다. 간단한 듯 하면서 어려워요! 흔들어주세요! 체험요리의 포인트는? 간단하고 안전하고 그리고 재미있게... 개성에 맞게 코디하는 것이 센스! 오미자차와 환상궁합이죠! 맛도 환상입니다! 동강로드밥! 사랑해주세요~! 더보기
[영월군 농촌관광협의회] 농촌체험 음식 메뉴개발 교육 안내 [영월군 농촌관광협의회] 농촌체험 음식 메뉴개발 교육 안내 관내 농촌체험 마을 및 농장의 체험음식 개발 활용을 위한 농촌체험 음식 메뉴 개발 교육을 안내하오니 많은 참여 바랍니다. 1. 교육일시 : 2012. 4. 13(금) 10:00 ~ 14:00 2. 교육장소 : 영월군농업기술센터 생활과학실습실 3. 교육대상 : 관내 농촌체험마을 및 교육농장 4. 교육내용 : 농촌체험음식 메뉴개발 이론 및 실습 - 영월 나물을 이용한 컵밥 (가칭 동강로드밥) 실습 5. 교육강사 : 박 래휘 ( F.D 푸드컨셉연구소장 ) 더보기